چهارشنبه 25 مهر 1397  09:52 ب.ظ
نوع مطلب: (آریا خبر ،) توسط: محمد افشار

مک دونالد با حذف مواد اولیه مصنوعی از هفت عدد از برگر های کلاسیک خود گام دیگری را در عرصه غذای سالم بر می دارد.
در قالب آخرین حرکت یک پیشگام در صنعت فست فود، مک دونالد به شکلی گسترده و برجسته به تغییر منو، فرمولاسیون ها و عملیات های خود در سال های گذشته پرداخته و تلاش او با موفقیتی روزافزون ضمن حفظ میانسالان جای ثابتی را در دل جوانان نیز باز کرده است. در مقایسه با عادت مک دونالد به ارائه Big Macها، همبرگر های "Quarter Pounder"، مک ناگت های مرغ و سیب زمینی های سرخ کرده خوشمزه، مصرف کنندگان جوان تر بیشتر به خوردن غذا های تازه و طبیعی اهمیت می دهند و در انتخاب های خود نگران مسائل تغذیه ای هستند.

به طور خاص می توان گفت که این رستوران فست فود زنجیره ای قصد حذف مواد نگهدارنده مصنوعی، طعم های ساختگی و رنگ های اضافه شده از منابع مصنوعی در فرایند تولید همبرگر ها، چیزبرگر ها، چیز برگر های دوبل، مک دوبل ها، همبرگر های Quarter Pounders با پنیر، Double Pounders دوبل با پنیر و بیگ مک در همه شعبه های ایالات متحده آمریکا را دارد. این تعهد در پی گام های قبلی مثل تولید Quarter Pounders در ایالات متحده آمریکا با گوشت تازه گاو، استفاده از شربت ذرت با فروکتوز بالا به جای شکر در نان همبرگر، حذف مواد نگهدارنده مصنوعی از مک ناگت های مرغ، بازگشت به استفاده از کره به جای مارگارین مایع در روند تولید مک مافین های تخم مرغ و استفاده منحصر به فرد از تخم مرغ مرغ های بدون قفس تا سال 2025 داده می شود.

به گفته کریس کمپسینسینسکی، رئیس مک دونالد ایالات متحده آمریکا، مدیران و کارمندان این رستوران فست فود زنجیره ای از اهمیت کیفیت بالای غذا های انتخابی توسط مشتریان آگاه هستند و این آخرین تغییر کلاسیک مثبت در روند تولید برگر های کلاسیک نشان دهنده تعهد گام به گام این شرکت به همراهی با مشتری و ساخت یک مک دونالد بهتر و با کیفیت تر است.
این واقعا دلیلی دیگر برای اثبات تلاش مدیران و کارمندان مک دونالد برای بالا بردن کیفیت غذا به شمار می رود. مدیران و کارمندان امیدوارند که تاثیر کامل همه تغییرات ایجاد شده توسط آن ها برداشت مردم از شرکت را دگرگون کند.

مسلما همه تغییرات انجام شده خوب هستند. در چنین شرایطی شرکت آمار و ارقامی مبتنی بر رشد 2.6 درصدی میزان فروش در ایالات متحده آمریکا در سه ماهه دوم سال نسبت به مدت مشابه سال گذشته را انتشار داد که ادامه روند تغییر از چند سال پیش تاکنون به حساب می آید. آغاز روند تغییرات با انتصاب استیو ایستربروک، در دست گرفتن امور از سوی او و شروع به اعمال یک سری تغییرات از راست و چپ توسط وی همرمان شد.
اما جدید ترین نتایج آمار فروش سه ماهه، از پیش بینی های تحلیلگران مبنی بر رشد 3 درصدی در همین دوره حکایت داشت. البته رقابت هنوز متوقف تشده است. مک دونالد از طرفی باید به رقابت گسترده نه فقط با رستوران های زنجیره ای برگر، بلکه رستوران موفق فعال در زمینه ارائه مرغ، Chick-fil-A بپردازد که گفته می شود کنار مک دونالد عزم حذف آنتی بیوتیک از مرغ های خود را دارد. حتی "Chiptole Mexican Gill"، یک رستوران فست فود زنجیره ای، معمولی و بی تشریفات نیز مجددا بر روی منبع مواد اولیه تازه و طبیعی در قالب یک کمپین تبلیغاتی جدید تاکید می کند.

مترجم: مرضیه فروتن

منبع: ام بی ای نیوز


نظرات()   
   
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
آخرین پست ها

دانستنی های بازاریابی و فروش(20)..........یکشنبه 20 آبان 1397

پاورپوینت سیستم های اطلاعاتی مدیریت پیشرفته..........یکشنبه 20 آبان 1397

۲۰ نشانه یک مدیر موفق ..........یکشنبه 20 آبان 1397

14 راه ساده برای افزایش فروش در کسب و کارهای کوچک و متوسط ..........یکشنبه 20 آبان 1397

۱۲ قدم تا راه‌اندازی بنگاه زود بازده اقتصادی ..........یکشنبه 20 آبان 1397

کافه‌ تهرون؛ خانه‌ی طعم‌های یک‌دستِ تهران..........یکشنبه 20 آبان 1397

بهترین اپلیکیشن‌های پخش آنلاین موسیقی برای گوشی‌های اندرویدی ..........یکشنبه 20 آبان 1397

سبقت چینی‌ها در صنعت خودروهای برقی از اروپا ..........یکشنبه 20 آبان 1397

چین محبوب‌ترین مقصد گردشگری جهان می‌شود ..........یکشنبه 20 آبان 1397

فروش ۱۰ میلیارد دلاری غول تکنولوژی در جشنواره‌ای عجیب ..........یکشنبه 20 آبان 1397

دانستنی های بازاریابی و فروش(19)..........پنجشنبه 10 آبان 1397

جزوه درسی رویکرد سیستمی دکتر پور ابراهیمی..........پنجشنبه 10 آبان 1397

۳ رکن اصلی فروش در سطح جهانی ..........پنجشنبه 10 آبان 1397

۶ اصل برگرفته از ارتش برای رهبری فوق العاده ..........پنجشنبه 10 آبان 1397

فقدان خودآگاهی؛ مشکل بزرگ محیط‌ های کاری ..........چهارشنبه 9 آبان 1397

معرفی ۱۰استارتاپی که با سیاست برون‌سپاری به موفقیت دست یافتند ..........چهارشنبه 9 آبان 1397

مال‌هایی که "مال" نیستند ..........چهارشنبه 9 آبان 1397

سبزی‌ها و میوه‌ها بیش از تاریخ مصرف‌‌شان عمر می‌کنند..........چهارشنبه 9 آبان 1397

میلیاردرهای دنیا روی هم چقدر پول دارند؟ ..........چهارشنبه 9 آبان 1397

ظرفیت صادرات گل و گیاه کشور یک میلیارد دلار است ..........چهارشنبه 9 آبان 1397

همه پستها